Komplett knivset från Global med de mest användbara köksknivarna i köket. Setet består av tre högkvalitativa köksknivar i orientalisk stil. En kockniv 20 cm, en grönsakskniv 15 cm samt en mindre skal-/allkniv 9 cm. 

Global NI slipas till perfektion för hand av en japansk slipmästare. För att bli slipmästare är man lärling i ungefär 8 år innan man anses kunna bemästra hantverket tillräckligt väll. Global NI-serien har en extrem skärpa och en exakt balans som gör knivarna väldigt trevliga att arbeta med.