MO-V Kockkniv 20cm

Samura tillverkar alla sina knivar av högkvalitativt japanskt stål, med en imponerande hårdhet på 58-61HRC, för att kunna tillfredsställa de höga krav professionella kockar ställer på skärpa och hållbarhet. Handtagen till samtliga deras knivar är även framtagna för att ge optimal känsla och komfort. Tillsammans gör dessa egenskaper matlagningen till ett rent nöje!

MO-V-serien har knivblad av högkvalitativt japansk AUS-8 rostfritt stål med molybdenum-vanadium och en hårdhet på 59 HRC. Bladet är separerat från handtaget genom ett stålbeslag, något som förbättrar hygienen. MO-V-knivarna är även försedda med ett ergonomiskt handtag av glasfiberkompositen G-10, ett material som är känt för sin höga styrka och förmåga att inte påverkas av fukt eller kemikalier.

Detta är deras mångsidiga kockkniv som passar till att skära det mesta!