Professionell Knivslip VG2

Vulkanus har släppt en ny version av deras prisbelönta knivslip för professionella kockar! 

Den fungerar på samma vis som den tidigare generationen knivslipar, men nu ger den ännu bättre resultat och har bättre livslängd.

Följande förbättringar har gjorts:

• Slipstålen håller två gånger längre
• Slipbyglarna är enklare att byta ut
• Bättre fjädring i byglarna vilket gör att den slipar ännu bättre!
• Bättre grepp som gör det enklare att sära på byglarna vid sista finpoleringen av eggen

Vulkanus nya generation knivslipar anpassar slipvinkeln automatiskt mellan 11 - 21 graders vinkel, vilket leder till avsevärt bättre resultat. Med en patenterad fjäderteknik och hög kvalitet av rostfria stålkomponenter säkerställs både lång livslängd och säkra livsmedel. Dessa funktioner, tillsammans med den robusta konstruktionen, gör VULKANUS Professional till den perfekta slipen för kommersiella köksmiljöer såväl som i handen på den glade amatörkocken.