Middagsbjudning med raclettegrill
Bjud dina gäster på raclette och integrera själva matlagningen i middagsbjudningen med en raclettegrill. Det är både trevligt, enkelt och kräver lite förberedelser. Här hittar du våra populära raclettegrillar i olika storlekar och modeller som passar utmärkt när du vill laga mat runt bordet med familj och vänner.
Hur gör man?
Köp en ordentligt stor raclette-ost (gärna ett par olika sorter). Fyll upp matbordet med tunt skuren chark, korvar, färska grönsaker och tillbehör. Ställ raclette-grillen i mitten av bordet och sitt ner. Då allt som behövs redan står på bordet kan gästerna fokusera på varandra och tillagningen under hela kvällen.
Vad är raclette?
Raclette är en ostsort som smälter på ett väldigt fint och speciellt sätt under hög värme. En raclette-grill består i grunden av en grillplatta på vilken du steker och grillar olika råvaror, så som kallskuret och grönsaker. Under grillplattan placerar du medföljande småpannor, fyllda med en skiva raclette-ost i varje. När råvarorna är klara och raclette-osten smält i sin form skrapar du ur osten och äter den tillsammans med det du just tillagat. Lika trevligt tillsammans med barnen som med vännerna. Alla får laga sin egen mat runt matbordet!