
Milano,
En törstsläckande fördrink med toner av kaffe och Aperol
Tillbehör som behövs:
- Mätglas/jigger
- Highball glas
Ingredienser du behöver:
- Kaffeaperol 6cl
-Lägg ca 25 st kaffebönor i Aperol (25 bönor på en flaska a 700 ml) låt dra i 2 timmar, sila av kaffebönorna. - Tonic
- Citronklyfta till garnering
Så gör du:
- Mät upp 6 cl aperol och häll i glaset.
- Fyll på med lite tonic, ungefär lika mycket som aperolen.
- Lägg i is, antingen en lång isbit som fyller hella glaset eller kuber från botten av glaset upp till kanten.
- Toppa upp med ytterliggare lite tonic.
- Garnera med en klyfta citron.
Tips! Kan även göras alkoholfri med en alkoholfri bitter istället för Aperol och på samma sätt dras tillsammans med kaffebönor i ca 2 timmar.