
Hamburgerbröd med svarta & vita sesamfrön:
4 dl vetemjöl special
2 dl grahamsmjöl
25 g jäst
25 g smör
2 1/2 dl mjölk
1/2 tsk salt
1 ägg
Sesamfrön, vita & svarta
Hamburgare:
500 g nötfärs (vi malde färs på högrev men färdigmald går också fint!)
1 ägg
Salt
Svartpeppar